Spargelbohnen: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Spargelbohnen - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Hülsenfrüchte

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Spargelbohnen.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Spargelbohnen dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 347 kcal

Wasser 8,43 g

▽ Kohlenhydrate 61,91 g

▽ Fett 1,31 g

▽ Eiweiß / Protein 24,33 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 11 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 0,34 geinfach ungesättigte Fettsäuren 0,11 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,57 gTransfette 0 g

Gesättigte Fettsäuren

(14:0) Myristinsäure 1 mg(16:0) Palmitinsäure 0,32 g

(18:0) Stearinsäure 20 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(18:1) Ölsäure 0,11 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,76 gIsoleucin 0,99 gLeucin 1,86 gLysin 1,65 gMethionin 0,35 g

Phenylalanin 1,42 gThreonin 0,93 gTryptophan 0,3 gValin 1,16 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 1,69 gCystein 0,27 gGlycin 1 g

Prolin 1,09 gSerin 1,22 gTyrosin 0,79 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 1,11 gAsparaginsäure 2,94 g

Glutaminsäure 4,61 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 1,16 gKalzium 0,14 gPhosphor 0,56 g

Natrium 17 mgMagnesium 0,34 g

Spurenelemente

Zink 3,5 mgEisen 8,61 mgMangan 1,59 mg

Kupfer 0,88 mgSelen 8,2 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 1,6 mgVitamin B1 / Thiamin 0,89 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,24 mgVitamin B3 / Niacin 2,16 mgVitamin B5 / Pantothensäure 1,56 mg

Vitamin B6 0,37 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 0,66 mgVitamin A 3 µgVitamin D 0 g