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Soja-Lecithin Granulat - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Hülsenfrüchte
Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Soja-Lecithin Granulat.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Soja-Lecithin Granulat dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 626 kcal
Wasser 1,5 g
Kohlenhydrate 4,9 g
Fett 62,4 g
Eiweiß / Protein 6 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 15,1 gZucker 4,4 gTraubenzucker / Glukose 0 gFruchtzucker / Fruktose 0 g
Kristallzucker / Sucrose 4,2 gMalzzucker / Maltose 0,2 gStärke 0,5 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g(14:0) Myristinsäure 60 mg(15:0) Pentadecansäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 12,17 g
(17:0) Margarinsäure 0 g(18:0) Stearinsäure 2,27 g(20:0) Arachinsäure 0 g(22:0) Behensäure 0 g(24:0) Lignocerinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 4,06 g
(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 1,21 gKalzium 0,12 gPhosphor 2 g
Natrium 11 mgMagnesium 0,2 gSchwefel 43 mg

Spurenelemente

Zink 0,7 mgEisen 1,5 mgMangan 0,31 mg
Kupfer 90 µgSelen 2 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin E 6,2 mgVitamin B1 / Thiamin 0 gVitamin B2 / Riboflavin 20 µgVitamin B3 / Niacin 0,2 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,14 mg
Vitamin B6 0,2 mgBiotin 3 µgFolsäure / Folat 4 µgVitamin A 0 gVitamin A1 / Retinol 0 g
Fruchtsäuren
Milchsäure 0 gApfelsäure 0,2 g
Zitronensäure 0,8 gChinasäure 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 g
Beta-Cryptoxanthin 0 g