Erdnüsse, in Öl geröstet: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Erdnüsse, in Öl geröstet - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Hülsenfrüchte

Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Erdnüsse (in Öl geröstet).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Erdnüsse, in Öl geröstet dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 599 kcal

Wasser 1,45 g

▽ Kohlenhydrate 15,26 g

▽ Fett 52,5 g

▽ Eiweiß / Protein 28,03 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 9,4 gZucker 4,18 gTraubenzucker / Glukose 80 mgFruchtzucker / Fruktose 80 mg

Kristallzucker / Sucrose 4,03 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 9,7 gAlkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 8,69 geinfach ungesättigte Fettsäuren 25,98 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 15,29 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 38 mg(10:0) Caprinsäure 38 mg(12:0) Laurinsäure 38 mg(14:0) Myristinsäure 38 mg(15:0) Pentadecansäure 38 mg(16:0) Palmitinsäure 5,05 g

(17:0) Margarinsäure 57 mg(18:0) Stearinsäure 1,4 g(20:0) Arachinsäure 0,67 g(22:0) Behensäure 1,33 g(24:0) Lignocerinsäure 0,7 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 38 mg(16:1) Palmitoleinsäure 38 mg

(18:1) Ölsäure 25,21 g(20:1) Gadoleinsäure 0,61 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:2 omega-6) Linolsäure 16,72 g(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 0 g

(18:3 omega-6) Gamma-Linolensäure 38 mg(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,66 gIsoleucin 0,98 gLeucin 1,81 gLysin 0,95 gMethionin 0,29 g

Phenylalanin 1,43 gThreonin 0,61 gTryptophan 0,23 gValin 1,15 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 3,25 gCystein 0,38 gGlycin 1,62 g

Prolin 1,17 gSerin 1,29 gTyrosin 1,01 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 1,09 gAsparaginsäure 3,27 g

Glutaminsäure 5,42 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,73 gKalzium 61 mgPhosphor 0,4 g

Natrium 6 mgMagnesium 0,18 gSchwefel 0,16 g

Spurenelemente

Zink 3,28 mgEisen 1,52 mgMangan 1,85 mg

Kupfer 0,53 mgJod 0 gSelen 3,3 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 0,8 mgVitamin E 6,91 mgVitamin B1 / Thiamin 85 µgVitamin B2 / Riboflavin 89 µgVitamin B3 / Niacin 13,83 mgVitamin B5 / Pantothensäure 1,2 mgVitamin B6 0,46 mg

Vitamin B12 / Cobalamin 0 gBiotin 99,8 µgFolsäure / Folat 0,12 mgVitamin A 0 gVitamin A1 / Retinol 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0 g

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 55 mg

Fruchtsäuren

Milchsäure 0 gApfelsäure 0 gZitronensäure 0,1 g

Oxalsäure 0 gChinasäure 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 gBeta-Cryptoxanthin 0 g

Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0 g

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g