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Nährwerttabelle sortieren:
Folsäure / Folat
> Folsäure / Folat (kleinste Menge)
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2. Nährstoff:
alle Nährstoffe
Nährwerte
Kalorien / Brennwert
Wasser
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß / Protein
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
Zucker
Traubenzucker / Glukose
Fruchtzucker / Fruktose
Inulin
Raffinose
Stachyose
Sorbit
Mannitol
Kristallzucker / Sucrose
Malzzucker / Maltose
Stärke
Alkohol / Ethanol
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren
einfach ungesättigte Fettsäuren
mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Transfette
Gesättigte Fettsäuren
Caprylsäure
Caprinsäure
Laurinsäure
Myristinsäure
Pentadecansäure
Palmitinsäure
Margarinsäure
Stearinsäure
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Myristoleinsäure
Palmitoleinsäure
Ölsäure
Gadoleinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Linolsäure
konjugierte Linolsäure
Alpha-Linolensäure
Gamma-Linolensäure
Eicosapentaensäure
Essentielle Aminosäuren
Histidin
Isoleucin
Leucin
Lysin
Methionin
Phenylalanin
Threonin
Tryptophan
Valin
Semi-Essentielle Aminosäuren
Arginin
Cystein
Glycin
Prolin
Serin
Tyrosin
Nicht-Essentielle Aminosäuren
Alanin
Asparaginsäure
Glutaminsäure
Mineralstoffe
Kalium
Kalzium
Phosphor
Natrium
Magnesium
Schwefel
Spurenelemente
Zink
Eisen
Mangan
Kupfer
Jod
Molybdän
Selen
Kobalt
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure
Vitamin E
Vitamin B1 / Thiamin
Vitamin B2 / Riboflavin
Vitamin B3 / Niacin
Vitamin B5 / Pantothensäure
Vitamin B6
Vitamin B12 / Cobalamin
Biotin
Folsäure / Folat
Vitamin A
Vitamin A1 / Retinol
Vitamin D
Vitamin K1 / Phyllochinon
Vitamin K2 / Menachinon
Vitaminähnliche Substanzen
Cholin
Betain
Fruchtsäuren
Milchsäure
Apfelsäure
Essigsäure
Zitronensäure
Oxalsäure
Chinasäure
Weinsäure
Carotinoide
Alpha-Carotin
Beta-Carotin
Beta-Cryptoxanthin
Lycopin
Lutein + Zeaxanthin
Alkaloide
Coffein
Theobromin
Proanthocyanidin
Proanthocyanidin-Monomere
Proanthocyanidin-Dimere
Proanthocyanidin-Trimere
Proanthocyanidin-4-6-mere
Proanthocyanidin-7-10-mere
Proanthocyanidin-Polymere
Anthocyane
Cyanidin
Delphinidin
Malvidin
Pelargonidin
Peonidin
Petunidin
Flavan-3-ole
Catechin
Epicatechin
Epigallocatechin
Epicatechin-3-Gallat
Epigallocatechin-3-Gallat
Theaflavin
Thearubigene
Theaflavin-3,3'-digallat
Theaflavin-3'-gallat
Gallocatechin
Flavanone
Eriodictyol
Hesperetin
Naringenin
Flavone
Apigenin
Luteolin
Flavonole
Isorhamnetin
Kaempferol
Myricetin
Quercetin
Phytoöstrogene
Biochanin A
Coumestrol
Formononetin
Isoflavone
Isoflavone
Daidzein
Genistein
Glycitein
3. Nährstoff:
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Stärke
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Fettsäuren
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Myristoleinsäure
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Linolsäure
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Hülsenfrüchte mit Folat / Vitamin B9 / Folsäure
Hülsenfrüchte mit Folsäure / Folat
in der Nährwerttabelle
:
164
- Nährwerte je 100 g -
Lebensmittel
Folsäure
Sojaflocken
800
µg
Spargelbohnen
658
µg
Mattenbohnen
649
µg
Catjangbohne
639
µg
Augenbohnen
633
µg
Mungbohnen
625
µg
Adzukibohnen
622
µg
Cranberry-Bohnen (Römische Bohnen)
604
µg
Kichererbsen
557
µg
Wachtelbohnen (Pintobohnen)
525
µg
Linsen
479
µg
Pinke Bohnen
463
µg
Straucherbsen
456
µg
Schwarze Bohnen
444
µg
Schwarze Schildkröten-Bohnen
444
µg
Kichererbsenmehl (Besan)
437
µg
Ackerbohne (Favabohne)
423
µg
Französische Bohnen
399
µg
Limabohnen
395
µg
Rote Kidneybohnen
394
µg
Kidneybohnen
394
µg
Gelbe Bohnen (Wachsbohnen)
389
µg
Weiße Bohnen
388
µg
Sojabohnen
375
µg
Weiße Bohnensorte Navy
364
µg
Lupinenkerne
355
µg
Soja-Eiweiß (Soja-Protein)
340
µg
Sojamehl, entfettet
305
µg
Sojaschrot, entfettet
303
µg
Soja-Proteinpulver
289
µg
Erdnussmehl, entfettet
248
µg
Erdnüsse
240
µg
Urdbohnen (Linsenbohnen)
216
µg
Sojakerne, in Öl geröstet + gesalzen
211
µg
Augenbohnen, gekocht
208
µg
Cranberry-Bohnen (Römische Bohnen), gekocht
207
µg
Sojakerne, geröstet
205
µg
Rote Linsen
204
µg
Linsen, gekocht
181
µg
Soja-Protein-Isolat (Sojaeiweißpulver)
176
µg
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