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Rote Linsen - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Hülsenfrüchte
Zustand: roh
Rote Linsen

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Rote Linsen.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Rote Linsen dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Rote Linsen

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 358 kcal
Wasser 7,82 g
Kohlenhydrate 63,1 g
Fett 2,17 g
Eiweiß / Protein 23,91 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 10,8 gZucker 1,5 gTraubenzucker / Glukose 0 gFruchtzucker / Fruktose 0 g
Kristallzucker / Sucrose 1,5 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 47,62 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(10:0) Caprinsäure 1 mg(12:0) Laurinsäure 2 mg(14:0) Myristinsäure 3 mg(15:0) Pentadecansäure 3 mg(16:0) Palmitinsäure 0,28 g
(17:0) Margarinsäure 4 mg(18:0) Stearinsäure 42 mg(20:0) Arachinsäure 14 mg(22:0) Behensäure 14 mg(24:0) Lignocerinsäure 12 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 0,49 g
(20:1) Gadoleinsäure 11 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,7 gIsoleucin 1,08 gLeucin 1,81 gLysin 1,74 gMethionin 0,21 g
Phenylalanin 1,23 gThreonin 0,9 gTryptophan 0,22 gValin 1,24 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 1,93 gCystin 0,33 gGlycin 1,01 g
Prolin 1,04 gSerin 1,15 gTyrosin 0,67 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 1,04 gAsparaginsäure 2,76 g
Glutaminsäure 3,87 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,67 gKalzium 48 mgPhosphor 0,29 g
Natrium 7 mgMagnesium 59 mgSchwefel 0,16 g

Spurenelemente

Zink 3,6 mgEisen 7,39 mgMangan 1,72 mg
Kupfer 1,3 mgJod 0 gSelen 0 g
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 1,7 mgVitamin E 0,52 mgVitamin B1 / Thiamin 0,51 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,11 mgVitamin B3 / Niacin 1,5 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,35 mgVitamin B6 0,4 mg
Vitamin B12 / Cobalamin 0 gBiotin 11 µgFolsäure / Folat 0,2 mgVitamin A 3 µgVitamin A1 / Retinol 0 gVitamin D 0 g
Fruchtsäuren
Milchsäure 0 gApfelsäure 0,4 g
Zitronensäure 0,5 gChinasäure 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 35 µg
Beta-Cryptoxanthin 0 g