| Lebensmittel | Stärke |
|---|
| Maniokmehl | 79,7 g |
| Kartoffelstärke | 74,5 g |
| Kartoffelmehl | 62,7 g |
| Linsen | 49,9 g |
| Rote Linsen | 47,62 g |
| Chips (Kartoffelchips) | 44,2 g |
| Kichererbsenmehl (Besan) | 43,8 g |
| Wachtelbohnen (Pintobohnen) | 34,17 g |
| Weiße Bohnensorte Navy | 32,9 g |
| Maca-Pulver | 32,2 g |
| Maniok (Cassava), gekocht | 31,4 g |
| Maniok (Cassava) | 29,2 g |
| Gnocchi, erwärmt | 28,8 g |
| Kartoffelpuffer | 25,74 g |
| Soja-Proteinpulver | 25,6 g |
|
| Taro Rhizome, gekocht | 24 g |
| Pommes frites (Fritten), gesalzen + erwärmt | 23,15 g |
| Kroketten | 22,64 g |
| Taro Rhizome | 22,3 g |
| Kartoffelecken (Kartoffelspalten), gebacken | 18,5 g |
| Russet Kartoffeln, mit Schale gebacken | 17,45 g |
| Kartoffeln, mit Schale gebacken | 17,27 g |
| Russet Kartoffel, mit Schale | 15,86 g |
| Weiße Bohnensorte Navy, gekocht | 15,4 g |
| Kartoffel, mit Schale | 15,29 g |
| Rote Kartoffeln, mit Schale gebacken | 15,15 g |
| Wachtelbohnen (Pintobohnen), gekocht | 15,15 g |
| Rote Kidneybohnen, gekocht | 14 g |
| Rote Kartoffel, geschält + gekocht | 14 g |
| Rote Kartoffel, mit Schale | 13,35 g |
| Rote Kidneybohnen | 13 g |
| Süßkartoffel | 12,65 g |
| Kichererbsen, konserviert | 12,5 g |
| Kartoffeln, geschält | 12,2 g |
| Soja-Schnitzel | 12,1 g |
| Falafel | 12,1 g |
| Kartoffelpüree (Kartoffelbrei) | 11,6 g |
| Sojaflocken | 11,5 g |
| Tempeh | 11,3 g |
| Erdnüsse, in Öl geröstet | 9,7 g |
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