Kroketten: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Kroketten - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gemüse

Zustand: erhitzt

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Kroketten.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Kroketten dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 192 kcal

Wasser 59,65 g

▽ Kohlenhydrate 27,29 g

▽ Fett 9,05 g

▽ Eiweiß / Protein 2,13 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 2 gZucker 0,27 gTraubenzucker / Glukose 0,19 gFruchtzucker / Fruktose 0 g

Kristallzucker / Sucrose 80 mgMalzzucker / Maltose 0 gStärke 22,64 gAlkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 1,66 geinfach ungesättigte Fettsäuren 4,54 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,35 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g(14:0) Myristinsäure 22 mg(15:0) Pentadecansäure 2 mg

(16:0) Palmitinsäure 1,08 g(17:0) Margarinsäure 7 mg(18:0) Stearinsäure 0,49 g(20:0) Arachinsäure 37 mg(22:0) Behensäure 26 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 0 g(16:1) Palmitoleinsäure 18 mg

(18:1) Ölsäure 4,48 g(20:1) Gadoleinsäure 41 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:3 omega-6) Gamma-Linolensäure 10 mg

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 48 mgIsoleucin 90 mgLeucin 0,16 gLysin 0,14 gMethionin 34 mg

Phenylalanin 0,1 gThreonin 87 mgTryptophan 20 mgValin 0,13 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,14 gCystein 38 mgGlycin 86 mg

Prolin 94 mgSerin 0,11 gTyrosin 78 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 99 mgAsparaginsäure 0,39 g

Glutaminsäure 0,34 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,29 gKalzium 14 mgPhosphor 84 mg

Natrium 0,46 gMagnesium 17 mg

Spurenelemente

Zink 0,3 mgEisen 0,58 mgMangan 0,13 mg

Kupfer 79 µgSelen 0,4 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 4 mgVitamin E 2,64 mgVitamin B1 / Thiamin 69 µgVitamin B2 / Riboflavin 37 µgVitamin B3 / Niacin 1,45 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,32 mg

Vitamin B6 0,12 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 23 µgVitamin A 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 3,7 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 25,4 mg

Betain 0,8 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 3 µgBeta-Cryptoxanthin 0 g

Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 16 µg

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g