VEGANE FITNESSERNÄHRUNG

Unterstütze uns

Maniok (Cassava), gekocht - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gemüse

Zustand: erhitzt

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Maniok (gekocht).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Maniok (Cassava), gekocht dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 151 kcal

Wasser 59,2 g

▽ Kohlenhydrate 32,7 g

Fett 0,3 g

Eiweiß / Protein 1,2 g

Ballaststoffe 5 gZucker 1,3 gTraubenzucker / Glukose 0,2 gFruchtzucker / Fruktose 0,2 g

Kristallzucker / Sucrose 0,9 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 31,4 g

Mikronährstoffe

Kalium 0,26 gKalzium 20 mg

Natrium 2 mgMagnesium 11 mg

Spurenelemente

Zink 2,4 mg

Eisen 0,82 mg

Vitamin C / Ascorbinsäure 28 mgVitamin B1 / Thiamin 0,14 mgVitamin B2 / Riboflavin 19 µgVitamin B3 / Niacin 0,58 mg

Folsäure / Folat 19 µgVitamin A 66 µgVitamin A1 / Retinol 0 g

Fruchtsäuren

Milchsäure 0 gApfelsäure 0,3 gZitronensäure 0,4 g

Oxalsäure 0 gChinasäure 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 39 µgBeta-Carotin 0,37 mg

Beta-Cryptoxanthin 0,39 mg