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Weiße Bohnensorte Navy, gekocht - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Hülsenfrüchte
Zustand: erhitzt

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Weiße Bohnensorte Navy (gekocht).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Weiße Bohnensorte Navy, gekocht dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 140 kcal
Wasser 63,81 g
Kohlenhydrate 26,05 g
Fett 0,62 g
Eiweiß / Protein 8,23 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 10,5 gZucker 0,37 gTraubenzucker / Glukose 0 gFruchtzucker / Fruktose 0 g
Kristallzucker / Sucrose 0,37 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 15,4 gAlkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g(14:0) Myristinsäure 0 g(15:0) Pentadecansäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 80 mg
(17:0) Margarinsäure 0 g(18:0) Stearinsäure 18 mg(20:0) Arachinsäure 0 g(22:0) Behensäure 0 g(24:0) Lignocerinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 0 g(16:1) Palmitoleinsäure 0 g
(18:1) Ölsäure 71 mg(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:3 omega-6) Gamma-Linolensäure 0 g(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,21 gIsoleucin 0,39 gLeucin 0,7 gLysin 0,52 gMethionin 0,11 g
Phenylalanin 0,47 gThreonin 0,29 gTryptophan 0,1 gValin 0,5 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,42 gCystin 76 mgGlycin 0,33 g
Prolin 0,45 gSerin 0,48 gTyrosin 0,2 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,37 gAsparaginsäure 1,06 g
Glutaminsäure 1,26 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,39 gKalzium 69 mgPhosphor 0,14 g
Natrium 0 gMagnesium 53 mgSchwefel 40 mg

Spurenelemente

Zink 1,03 mgEisen 2,36 mgMangan 0,53 mg
Kupfer 0,21 mgSelen 2,9 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 0,9 mgVitamin E 1,38 mgVitamin B1 / Thiamin 0,24 mgVitamin B2 / Riboflavin 66 µgVitamin B3 / Niacin 0,65 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,27 mgVitamin B6 0,14 mg
Vitamin B12 / Cobalamin 0 gBiotin 1,5 µgFolsäure / Folat 0,14 mgVitamin A 0 gVitamin A1 / Retinol 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0,6 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 44,7 mg
Betain 0,1 mg
Fruchtsäuren
Milchsäure 0 gApfelsäure 0 g
Zitronensäure 0,2 gChinasäure 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 gBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0 g
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g