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Pommes frites (Fritten), gesalzen + erwärmt - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gemüse
Zustand: erhitzt

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Pommes frites (gesalzen + erwärmt).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Pommes frites (Fritten), gesalzen + erwärmt dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 199 kcal
Wasser 56,62 g
Kohlenhydrate 31,66 g
Fett 6,76 g
Eiweiß / Protein 2,9 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 2,8 gZucker 0,31 gTraubenzucker / Glukose 0,1 gFruchtzucker / Fruktose 0 g
Kristallzucker / Sucrose 0,21 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 23,15 gAlkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g(14:0) Myristinsäure 0 g(15:0) Pentadecansäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 0,68 g
(17:0) Margarinsäure 0 g(18:0) Stearinsäure 0,54 g(20:0) Arachinsäure 22 mg(22:0) Behensäure 21 mg(24:0) Lignocerinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 0 g(16:1) Palmitoleinsäure 7 mg(18:1) Ölsäure 4,04 g
(20:1) Gadoleinsäure 9 mg(24:1) Nervonsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:3 omega-6) Gamma-Linolensäure 0 g(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 59 mgIsoleucin 0,1 gLeucin 0,17 gLysin 0,17 gMethionin 46 mg
Phenylalanin 0,12 gThreonin 0,1 gTryptophan 26 mgValin 0,16 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,17 gCystin 46 mgGlycin 95 mg
Prolin 0,11 gSerin 0,13 gTyrosin 99 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,12 gAsparaginsäure 0,64 g
Glutaminsäure 0,52 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,51 gKalzium 12 mgPhosphor 0,11 g
Natrium 0,4 gMagnesium 25 mg

Spurenelemente

Zink 0,43 mgEisen 0,8 mgMangan 0,19 mg
Kupfer 0,11 mgJod 0 gSelen 0,6 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 14,2 mgVitamin E 1,32 mgVitamin B1 / Thiamin 0,13 mgVitamin B2 / Riboflavin 34 µgVitamin B3 / Niacin 2,28 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,55 mgVitamin B6 0,19 mg
Vitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 33 µgVitamin A 0 gVitamin A1 / Retinol 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 2,7 µg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 3 µgBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 17 µg
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g