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Getreide mit Phenylalanin - Tabelle

LebensmittelPhenylalanin
Reisprotein-Isolat Eiweißpulver
4,41 g
Weizengluten (Seitan)
3,63 g
Papadam
1,49 g
Weizenkeimlinge
928 mg
Haferkleie
908 mg
Hafer
895 mg
Dinkel
737 mg
Wildreis
721 mg
Teff (Zwerghirse)
698 mg
Vollkorn-Weizenmehl
682 mg
Hartweizen
681 mg
Hirsemehl
675 mg
Spaghetti
668 mg
Haferflocken
665 mg
Dunkles Roggenmehl
646 mg
Triticale-Mehl
644 mg
Triticale
638 mg
Reiskleie
635 mg
Couscous
620 mg
Soba-Nudeln
617 mg
Grieß
616 mg
Eiweißbrot, enthält Gluten
596 mg
Weizenkleie
595 mg
Quinoa
593 mg
Popcorn (Puffmais)
590 mg
Gerstenmehl (Gerstengrieß)
589 mg
Canihua (Kaniwa)
581 mg
Hirse
580 mg
Bulgur
580 mg
Graupen (Kochgerste / geschälte, polierte Gerstenkörner)
556 mg
Somen-Nudeln
551 mg
Sorghumhirse
546 mg
Amaranth
542 mg
Bagel aus Haferkleie
526 mg
Buchweizen
520 mg
Weizenmehl
520 mg
Bagel, mit Zwiebel, Mohn und Sesam
519 mg
Haferkleie-Brot
518 mg
Grießmehl, ungekocht
514 mg
Buchweizenmehl
495 mg