Papadam: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Papadam - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Getreide und Teigwaren

Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Papadam.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Papadam dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 371 kcal

Wasser 3,49 g

▽ Kohlenhydrate 59,87 g

▽ Fett 3,25 g

▽ Eiweiß / Protein 25,56 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 18,6 gZucker 0 gTraubenzucker / Glukose 0 gFruchtzucker / Fruktose 0 g

Kristallzucker / Sucrose 0 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 28,3 gAlkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 1,08 geinfach ungesättigte Fettsäuren 0,53 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,15 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 17 mg(10:0) Caprinsäure 39 mg(12:0) Laurinsäure 44 mg

(14:0) Myristinsäure 0,16 g(16:0) Palmitinsäure 0,56 g(18:0) Stearinsäure 0,19 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 35 mg(18:1) Ölsäure 0,5 g

(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,72 gIsoleucin 1,3 gLeucin 2,12 gLysin 1,7 gMethionin 0,37 g

Phenylalanin 1,49 gThreonin 0,89 gTryptophan 0,27 gValin 1,43 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 1,66 gCystein 0,24 gGlycin 1,07 g

Prolin 1,18 gSerin 1,34 gTyrosin 0,79 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 1,09 gAsparaginsäure 2,99 g

Glutaminsäure 4,18 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 1 gKalzium 0,14 gPhosphor 0,39 g

Natrium 1,75 gMagnesium 0,27 g

Spurenelemente

Zink 3,4 mgEisen 7,8 mgMangan 1,56 mg

Kupfer 1 mgJod 40 µgSelen 8,3 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin E 60 µgVitamin B1 / Thiamin 0,28 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,26 mgVitamin B3 / Niacin 1,47 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,92 mgVitamin B6 0,29 mg

Vitamin B12 / Cobalamin 0 gBiotin 5 µgFolsäure / Folat 0,22 mgVitamin A 13 µgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0,4 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 0,4 mg

Betain 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 4 µgBeta-Cryptoxanthin 0 g

Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 1 µg

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g