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Triticale - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Getreide und Teigwaren
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Triticale.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Triticale dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 336 kcal
Wasser 10,51 g
Kohlenhydrate 72,13 g
▽ Fett 2,09 g
▽ Eiweiß / Protein 13,05 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 18 mg(12:0) Laurinsäure 14 mg(14:0) Myristinsäure 9 mg
(16:0) Palmitinsäure 0,27 g(18:0) Stearinsäure 31 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 18 mg(18:1) Ölsäure 0,18 g
(20:1) Gadoleinsäure 15 mg
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,31 gIsoleucin 0,48 gLeucin 0,91 gLysin 0,37 gMethionin 0,2 g
Phenylalanin 0,64 gThreonin 0,41 gTryptophan 0,16 gValin 0,61 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,67 gCystein 0,28 gGlycin 0,56 g
Prolin 1,18 gSerin 0,59 gTyrosin 0,38 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,49 gAsparaginsäure 0,79 g
Glutaminsäure 4,01 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,33 gKalzium 37 mgPhosphor 0,36 g
Natrium 5 mgMagnesium 0,13 g

Spurenelemente

Zink 3,45 mgEisen 2,57 mg
Mangan 3,21 mgKupfer 0,46 mg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin E 0,9 mgVitamin B1 / Thiamin 0,42 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,13 mgVitamin B3 / Niacin 1,43 mgVitamin B5 / Pantothensäure 1,32 mg