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Reiskleie - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Getreide und Teigwaren
Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Reiskleie.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Reiskleie dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 316 kcal
Wasser 6,13 g
Kohlenhydrate 49,69 g
Fett 20,85 g
Eiweiß / Protein 13,35 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 21 gZucker 0,9 gTraubenzucker / Glukose 0,2 gFruchtzucker / Fruktose 0,2 g
Kristallzucker / Sucrose 0,5 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 20 gAlkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 19 mg(14:0) Myristinsäure 78 mg(15:0) Pentadecansäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 3,56 g
(17:0) Margarinsäure 0 g(18:0) Stearinsäure 0,37 g(20:0) Arachinsäure 0 g(22:0) Behensäure 0 g(24:0) Lignocerinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 75 mg(18:1) Ölsäure 7,48 g
(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,36 gIsoleucin 0,57 gLeucin 1,02 gLysin 0,65 gMethionin 0,31 g
Phenylalanin 0,64 gThreonin 0,56 gTryptophan 0,11 gValin 0,88 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 1,06 gCystin 0,32 gGlycin 0,88 g
Prolin 0,67 gSerin 0,66 gTyrosin 0,41 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,97 gAsparaginsäure 1,31 g
Glutaminsäure 1,85 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 1,49 gKalzium 57 mgPhosphor 1,68 g
Natrium 5 mgMagnesium 0,78 gSchwefel 0,2 g

Spurenelemente

Zink 6,04 mgEisen 18,54 mgMangan 14,21 mg
Kupfer 0,73 mgSelen 15,6 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin E 4,92 mgVitamin B1 / Thiamin 2,75 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,28 mgVitamin B3 / Niacin 34 mgVitamin B5 / Pantothensäure 7,39 mgVitamin B6 4,07 mg
Vitamin B12 / Cobalamin 0 gBiotin 42,2 µgFolsäure / Folat 63 µgVitamin A 0 gVitamin A1 / Retinol 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 1,9 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 32,2 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 gBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0,22 mg
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g