| Lebensmittel | Eisen |
|---|
| Senfsamen | 110 µg |
| Veganer Käse | 150 µg |
| Ginkgo-Nüsse, konserviert | 290 µg |
| Brotfruchtbaum-Samen, gekocht | 600 µg |
| Kokosnuss-Pulver | 650 µg |
| Eicheln | 790 µg |
| Brotfruchtbaum-Samen, geröstet | 900 µg |
| Edelkastanie (Esskastanie), geröstet | 910 µg |
| Edelkastanie (Esskastanie), geschält | 940 µg |
| Lotussamen | 950 µg |
| Chinesische Kastanie, gedünstet | 970 µg |
| Ginkgo-Nüsse | 1 mg |
| Eicheln, getrocknet | 1,04 mg |
| Eichelmehl | 1,21 mg |
| Chinesische Kastanie | 1,41 mg |
|
| Marzipan mit Schokoladenüberzug (z. B. Marzipanbrot) | 1,5 mg |
| Ginkgo-Nüsse, getrocknet | 1,6 mg |
| Kastanienmehl | 1,62 mg |
| Edelkastanie (Esskastanie), gedünstet | 1,73 mg |
| Marzipan | 1,9 mg |
| Brotnussbaum-Samen | 2,09 mg |
| Hickory Nüsse (Carya) | 2,12 mg |
| Flohsamen | 2,17 mg |
| Chinesische Kastanie, getrocknet | 2,29 mg |
| Edelkastanie (Esskastanie), getrocknet + geschält | 2,39 mg |
| Paranüsse | 2,43 mg |
| Bucheckern | 2,46 mg |
| Pekannuss | 2,53 mg |
| Walnüsse, geröstet + gesalzen | 2,57 mg |
| Macadamia-Nüsse, geröstet + gesalzen | 2,65 mg |
| Macadamia-Nüsse, geröstet | 2,65 mg |
| Pekannuss, geröstet | 2,8 mg |
| Pekannuss, geröstet + gesalzen | 2,8 mg |
| Walnüsse | 2,91 mg |
| Pinyon-Kiefersamen | 3,06 mg |
| Schwarznuss (Schwarze Walnuss) | 3,12 mg |
| Mandelmehl | 3,22 mg |
| Mandeln, blanchiert | 3,28 mg |
| Veganes Mandeleis mit Schokoladenüberzug | 3,3 mg |
| Nuss-Nougat-Creme (Schoko-Haselnuss-Creme) | 3,37 mg |
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