Pekannuss, geröstet: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Pekannuss, geröstet - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Nüsse und Samen

Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Pekannuss (geröstet).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Pekannuss, geröstet dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 710 kcal

Wasser 1,12 g

▽ Kohlenhydrate 13,55 g

▽ Fett 74,27 g

▽ Eiweiß / Protein 9,5 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 9,4 gZucker 4,06 gTraubenzucker / Glukose 40 mgFruchtzucker / Fruktose 40 mg

Kristallzucker / Sucrose 4 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 0,24 gAlkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 6,28 geinfach ungesättigte Fettsäuren 43,96 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 20,57 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g(14:0) Myristinsäure 0 g(15:0) Pentadecansäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 4,39 g

(17:0) Margarinsäure 0 g(18:0) Stearinsäure 1,83 g(20:0) Arachinsäure 71 mg(22:0) Behensäure 0 g(24:0) Lignocerinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 0 g(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 43,74 g

(20:1) Gadoleinsäure 0,21 g(24:1) Nervonsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,27 gIsoleucin 0,35 gLeucin 0,62 gLysin 0,3 gMethionin 0,19 g

Phenylalanin 0,44 gThreonin 0,32 gTryptophan 96 mgValin 0,43 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 1,22 gCystein 0,16 gGlycin 0,47 g

Prolin 0,38 gSerin 0,49 gTyrosin 0,22 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,41 gAsparaginsäure 0,96 g

Glutaminsäure 1,9 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,42 gKalzium 72 mgPhosphor 0,29 g

Natrium 1 mgMagnesium 0,13 g

Spurenelemente

Zink 5,07 mgEisen 2,8 mgMangan 3,93 mg

Kupfer 1,17 mgSelen 4 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 0,7 mgVitamin E 25,78 mgVitamin B1 / Thiamin 0,45 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,11 mgVitamin B3 / Niacin 1,17 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,7 mg

Vitamin B6 0,19 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 16 µgVitamin A 7 µgVitamin D 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0 g

Beta-Carotin 84 µg