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Hickory Nüsse (Carya) - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Nüsse und Samen
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Hickory Nüsse.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Hickory Nüsse (Carya) dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 657 kcal
Wasser 2,65 g
▽ Kohlenhydrate 18,25 g
▽ Fett 64,37 g
▽ Eiweiß / Protein 12,72 g
Kohlenhydrate
Alkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g
(14:0) Myristinsäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 5,42 g(18:0) Stearinsäure 1,42 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0,28 g(18:1) Ölsäure 32,01 g
(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,39 gIsoleucin 0,58 gLeucin 1,03 gLysin 0,5 gMethionin 0,3 g
Phenylalanin 0,71 gThreonin 0,42 gTryptophan 0,14 gValin 0,73 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 2,09 gCystein 0,27 gGlycin 0,71 g
Prolin 0,57 gSerin 0,81 gTyrosin 0,45 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,66 gAsparaginsäure 1,37 g
Glutaminsäure 2,89 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,44 gKalzium 61 mgPhosphor 0,34 g
Natrium 1 mgMagnesium 0,17 g

Spurenelemente

Zink 4,31 mgEisen 2,12 mgMangan 4,61 mg
Kupfer 0,74 mgSelen 8,1 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 2 mgVitamin B1 / Thiamin 0,87 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,13 mgVitamin B3 / Niacin 0,91 mgVitamin B5 / Pantothensäure 1,75 mg