Paranüsse: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Paranüsse - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Nüsse und Samen

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Paranüsse.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Paranüsse dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 659 kcal

Wasser 3,42 g

▽ Kohlenhydrate 11,74 g

▽ Fett 67,1 g

▽ Eiweiß / Protein 14,32 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 7,5 gZucker 2,33 gTraubenzucker / Glukose 0 gFruchtzucker / Fruktose 0 g

Kristallzucker / Sucrose 2,33 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 0,25 gAlkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 16,13 geinfach ungesättigte Fettsäuren 23,88 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 24,4 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g(14:0) Myristinsäure 46 mg(15:0) Pentadecansäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 9,63 g

(17:0) Margarinsäure 41 mg(18:0) Stearinsäure 6,24 g(20:0) Arachinsäure 0,17 g(22:0) Behensäure 10 mg(24:0) Lignocerinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 0 g(16:1) Palmitoleinsäure 0,21 g

(18:1) Ölsäure 23,59 g(20:1) Gadoleinsäure 27 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:2 omega-6) Linolsäure 23,86 g(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 18 mg

(18:3 omega-6) Gamma-Linolensäure 18 mg(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,41 gIsoleucin 0,52 gLeucin 1,19 gLysin 0,49 gMethionin 1,12 g

Phenylalanin 0,64 gThreonin 0,37 gTryptophan 0,14 gValin 0,76 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 2,14 gCystein 0,31 gGlycin 0,73 g

Prolin 0,71 gSerin 0,68 gTyrosin 0,42 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,61 gAsparaginsäure 1,33 g

Glutaminsäure 3,19 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,66 gKalzium 0,16 gPhosphor 0,73 g

Natrium 3 mgMagnesium 0,38 gSchwefel 0,15 g

Spurenelemente

Zink 4,06 mgEisen 2,43 mgMangan 1,22 mg

Kupfer 1,74 mgJod 0 gSelen 1,92 mg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 0,7 mgVitamin E 16,02 mgVitamin B1 / Thiamin 0,62 mgVitamin B2 / Riboflavin 35 µgVitamin B3 / Niacin 0,3 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,18 mgVitamin B6 0,1 mg

Vitamin B12 / Cobalamin 0 gBiotin 9,7 µgFolsäure / Folat 22 µgVitamin A 0 gVitamin A1 / Retinol 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0 g

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 28,8 mg

Betain 0,4 mg

Fruchtsäuren

Oxalsäure 0,1 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 gBeta-Cryptoxanthin 0 g

Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0 g

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g

Flavonoide

Proanthocyanidin

Proanthocyanidin-Monomere 0 gProanthocyanidin-Dimere 0 gProanthocyanidin-Trimere 0 g

Proanthocyanidin-4-6-mere 0 gProanthocyanidin-7-10-mere 0 gProanthocyanidin-Polymere (> 10mere) 0 g

Anthocyane

Cyanidin 0 gDelphinidin 0 gMalvidin 0 g

Pelargonidin 0 gPeonidin 0 gPetunidin 0 g

Flavan-3-ole

Catechin 0 gEpicatechin 0 gEpigallocatechin 0 g

Epicatechin-3-Gallat 0 gEpigallocatechin-3-Gallat 0 gGallocatechin 0 g

Flavanone

Hesperetin 0 g

Naringenin 0 g

Flavone

Apigenin 0 g

Luteolin 0 g

Flavonole

Myricetin 0 g

Quercetin 0 g

Phytoöstrogene

Isoflavone 0 g

Isoflavone

Daidzein 0 g

Genistein 0 g