Lotussamen: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Lotussamen - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Nüsse und Samen

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Lotussamen.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Lotussamen dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 89 kcal

Wasser 77 g

Kohlenhydrate 17,28 g

▽ Fett 0,53 g

▽ Eiweiß / Protein 4,13 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 88 mgeinfach ungesättigte Fettsäuren 0,1 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,31 g

Gesättigte Fettsäuren

(14:0) Myristinsäure 1 mg

(16:0) Palmitinsäure 77 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(18:1) Ölsäure 62 mg

(20:1) Gadoleinsäure 12 mg

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,12 gIsoleucin 0,21 gLeucin 0,33 gLysin 0,26 gMethionin 72 mg

Phenylalanin 0,21 gThreonin 0,2 gTryptophan 59 mgValin 0,27 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,34 gCystein 54 mgGlycin 0,22 g

Prolin 0,34 gSerin 0,25 gTyrosin 0,1 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,24 gAsparaginsäure 0,51 g

Glutaminsäure 0,96 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,37 gKalzium 44 mgPhosphor 0,17 g

Natrium 1 mgMagnesium 56 mg

Spurenelemente

Zink 0,28 mgEisen 0,95 mg

Mangan 0,62 mgKupfer 94 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin B1 / Thiamin 0,17 mgVitamin B2 / Riboflavin 40 µgVitamin B3 / Niacin 0,43 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,23 mg

Vitamin B6 0,17 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 28 µgVitamin A 1 µgVitamin D 0 g