Ginkgo-Nüsse: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Ginkgo-Nüsse - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Nüsse und Samen

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Ginkgo-Nüsse.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Ginkgo-Nüsse dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 182 kcal

Wasser 55,2 g

Kohlenhydrate 37,6 g

▽ Fett 1,68 g

▽ Eiweiß / Protein 4,32 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 0,32 geinfach ungesättigte Fettsäuren 0,62 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,62 g

Gesättigte Fettsäuren

(14:0) Myristinsäure 6 mg(16:0) Palmitinsäure 0,29 g

(18:0) Stearinsäure 16 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 79 mg(18:1) Ölsäure 0,51 g

(20:1) Gadoleinsäure 10 mg

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,1 gIsoleucin 0,21 gLeucin 0,32 gLysin 0,21 gMethionin 55 mg

Phenylalanin 0,17 gThreonin 0,27 gTryptophan 71 mgValin 0,28 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,42 gCystein 23 mgGlycin 0,23 g

Prolin 0,35 gSerin 0,29 gTyrosin 61 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,25 gAsparaginsäure 0,54 g

Glutaminsäure 0,84 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,51 gKalzium 2 mgPhosphor 0,12 g

Natrium 7 mgMagnesium 27 mg

Spurenelemente

Zink 0,34 mgEisen 1 mg

Mangan 0,11 mgKupfer 0,27 mg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 15 mgVitamin B1 / Thiamin 0,22 mgVitamin B2 / Riboflavin 90 µgVitamin B3 / Niacin 6 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,16 mg

Vitamin B6 0,33 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 54 µgVitamin A 28 µgVitamin D 0 g