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Veganer Käse - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Nüsse und Samen

Zustand: verarbeitet

Veganer Käse

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Veganer Käse.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Veganer Käse dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Veganer Käse

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 272 kcal

Wasser 54,1 g

▽ Kohlenhydrate 23,5 g

▽ Fett 20,1 g

Eiweiß / Protein 0,5 g

Ballaststoffe 2,3 gZucker 0,25 gTraubenzucker / Glukose 0,25 g

Stärke 18 gAlkohol / Ethanol 0 g

gesättigte Fettsäuren 17,4 geinfach ungesättigte Fettsäuren 1,45 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,4 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 1,65 g(10:0) Caprinsäure 1,05 g(12:0) Laurinsäure 8,53 g

(14:0) Myristinsäure 3,52 g(16:0) Palmitinsäure 1,87 g(18:0) Stearinsäure 0,56 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(18:1) Ölsäure 1,42 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:2 omega-6) Linolsäure 0,38 g

(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 20 mg

Mikronährstoffe

Kalium 34 mgKalzium 46 mgPhosphor 16 mg

Natrium 0,75 gMagnesium 5,2 mg

Spurenelemente

Zink 0,1 mgEisen 0,15 mg

Mangan 30 µgKupfer 20 µg

Vitamin E 0,26 mgVitamin B5 / Pantothensäure 59 µg

Folsäure / Folat 6 µg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Beta-Carotin 93 µg