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Pekannuss, geröstet + gesalzen - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Nüsse und Samen
Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Pekannuss (geröstet + gesalzen).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Pekannuss, geröstet + gesalzen dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 710 kcal
Wasser 1,12 g
Kohlenhydrate 13,55 g
Fett 74,27 g
Eiweiß / Protein 9,5 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 9,4 gZucker 4,06 gTraubenzucker / Glukose 40 mgFruchtzucker / Fruktose 40 mg
Kristallzucker / Sucrose 4 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 0,24 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g(14:0) Myristinsäure 0 g(15:0) Pentadecansäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 4,39 g
(17:0) Margarinsäure 0 g(18:0) Stearinsäure 1,83 g(20:0) Arachinsäure 71 mg(22:0) Behensäure 0 g(24:0) Lignocerinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 0 g(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 43,74 g
(20:1) Gadoleinsäure 0,21 g(24:1) Nervonsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,27 gIsoleucin 0,35 gLeucin 0,62 gLysin 0,3 gMethionin 0,19 g
Phenylalanin 0,44 gThreonin 0,32 gTryptophan 96 mgValin 0,43 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 1,22 gCystin 0,16 gGlycin 0,47 g
Prolin 0,38 gSerin 0,49 gTyrosin 0,22 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,41 gAsparaginsäure 0,96 g
Glutaminsäure 1,9 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,42 gKalzium 72 mgPhosphor 0,29 g
Natrium 0,38 gMagnesium 0,13 g

Spurenelemente

Zink 5,07 mgEisen 2,8 mgMangan 3,93 mg
Kupfer 1,17 mgSelen 4 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 0,7 mgVitamin E 25,78 mgVitamin B1 / Thiamin 0,45 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,11 mgVitamin B3 / Niacin 1,17 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,7 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 g
Beta-Carotin 84 µg