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Macadamia-Nüsse, geröstet - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Nüsse und Samen
Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Macadamia-Nüsse (geröstet).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Macadamia-Nüsse, geröstet dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 718 kcal
Wasser 1,61 g
Kohlenhydrate 13,38 g
Fett 76,08 g
Eiweiß / Protein 7,79 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 8 gZucker 4,14 gTraubenzucker / Glukose 70 mgFruchtzucker / Fruktose 70 mg
Kristallzucker / Sucrose 4 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 1,05 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 75 mg(14:0) Myristinsäure 0,67 g(15:0) Pentadecansäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 5,93 g
(17:0) Margarinsäure 0,16 g(18:0) Stearinsäure 2,28 g(20:0) Arachinsäure 1,94 g(22:0) Behensäure 0,62 g(24:0) Lignocerinsäure 0,27 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 0 g(16:1) Palmitoleinsäure 12,73 g(18:1) Ölsäure 44,38 g
(20:1) Gadoleinsäure 1,93 g(24:1) Nervonsäure 11 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,19 gIsoleucin 0,31 gLeucin 0,59 gLysin 18 mgMethionin 23 mg
Phenylalanin 0,65 gThreonin 0,36 gTryptophan 66 mgValin 0,36 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 1,38 gCystin 5 mgGlycin 0,45 g
Prolin 0,46 gSerin 0,41 gTyrosin 0,5 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,38 gAsparaginsäure 1,08 g
Glutaminsäure 2,23 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,36 gKalzium 70 mgPhosphor 0,2 g
Natrium 4 mgMagnesium 0,12 g

Spurenelemente

Zink 1,29 mgEisen 2,65 mgMangan 3,04 mg
Kupfer 0,57 mgSelen 11,7 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 0,7 mgVitamin E 0,57 mgVitamin B1 / Thiamin 0,71 mgVitamin B2 / Riboflavin 87 µgVitamin B3 / Niacin 2,27 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,6 mg
Vitamin B6 0,36 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 10 µgVitamin A 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0 g

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 44,6 mg
Betain 0,3 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 gBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0 g
Flavonoide

Proanthocyanidin

Proanthocyanidin-Monomere 0 gProanthocyanidin-Dimere 0 gProanthocyanidin-Trimere 0 g
Proanthocyanidin-4-6-mere 0 gProanthocyanidin-7-10-mere 0 gProanthocyanidin-Polymere (> 10mere) 0 g