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Soja-Hackbällchen - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Hülsenfrüchte
Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Soja-Hackbällchen.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Soja-Hackbällchen dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 157 kcal
Wasser 65,3 g
▽ Kohlenhydrate 8,8 g
▽ Fett 8,4 g
▽ Eiweiß / Protein 15,4 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 7,6 gZucker 1,1 gTraubenzucker / Glukose 0,4 g
Fruchtzucker / Fruktose 0,35 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g(14:0) Myristinsäure 0 g(15:0) Pentadecansäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 0,38 g
(17:0) Margarinsäure 0 g(18:0) Stearinsäure 0,13 g(20:0) Arachinsäure 0 g(22:0) Behensäure 0 g(24:0) Lignocerinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 0 g(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 4,47 g
(20:1) Gadoleinsäure 0,11 g(24:1) Nervonsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,39 gIsoleucin 0,67 gLeucin 1,17 gLysin 0,98 gMethionin 0,13 g
Phenylalanin 0,78 gThreonin 0,62 gTryptophan 0,21 gValin 0,72 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 1,12 gCystein 0,17 gGlycin 627 g
Prolin 0,42 gSerin 0,79 gTyrosin 0,54 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,66 gAsparaginsäure 1,76 g
Glutaminsäure 2,83 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,46 gKalzium 93,5 mgPhosphor 0,18 g
Natrium 0,38 gMagnesium 53,5 mg

Spurenelemente

Zink 0,64 mgEisen 2,25 mgMangan 0,74 mg
Kupfer 0,21 mgJod 0 gSelen 9 µg
Vitamine
Vitamin E 1,65 mgVitamin B1 / Thiamin 23 µgVitamin B2 / Riboflavin 0,14 mgVitamin B3 / Niacin 0,25 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,62 mgVitamin B6 38 µg
Vitamin B12 / Cobalamin 0 gBiotin 15 µgFolsäure / Folat 30 µgVitamin A 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 6 µg

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