logo VEGANE FITNESSERNÄHRUNG

English
Unterstütze uns

Soja-Burger (Veggie-Burger-Pattie) - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Hülsenfrüchte
Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Soja-Burger.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Soja-Burger (Veggie-Burger-Pattie) dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 159 kcal
Wasser 69,8 g
▽ Kohlenhydrate 5,06 g
▽ Fett 6,3 g
▽ Eiweiß / Protein 15,7 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 1,16 gZucker 1,8 gTraubenzucker / Glukose 0,26 gFruchtzucker / Fruktose 0,13 g
Kristallzucker / Sucrose 0,62 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 2,1 gAlkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 99 mg(10:0) Caprinsäure 81 mg(12:0) Laurinsäure 32 mg(14:0) Myristinsäure 0,11 g(15:0) Pentadecansäure 11 mg(16:0) Palmitinsäure 0,81 g
(17:0) Margarinsäure 8 mg(18:0) Stearinsäure 0,27 g(20:0) Arachinsäure 18 mg(22:0) Behensäure 7 mg(24:0) Lignocerinsäure 20 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 8 mg(16:1) Palmitoleinsäure 23 mg
(18:1) Ölsäure 1,72 g(20:1) Gadoleinsäure 23 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:3 omega-6) Gamma-Linolensäure 0 g(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 0,47 gIsoleucin 0,78 gLeucin 1,4 gLysin 1 gMethionin 0,29 g
Phenylalanin 0,89 gThreonin 0,61 gTryptophan 0,16 gValin 0,89 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 1,05 gCystein 0,26 gGlycin 0,66 g
Prolin 1,3 gSerin 0,97 gTyrosin 0,65 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,73 gAsparaginsäure 1,55 g
Glutaminsäure 4,09 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,33 gKalzium 0,14 gPhosphor 0,21 g
Natrium 0,57 gMagnesium 56 mg

Spurenelemente

Zink 1,26 mgEisen 2,41 mgMangan 0,95 mg
Kupfer 0,2 mgSelen 23 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 4,5 mgVitamin E 0,23 mgVitamin B1 / Thiamin 2,65 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,24 mgVitamin B3 / Niacin 3,75 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,29 mgVitamin B6 0,3 mg
Vitamin B12 / Cobalamin 2 µgBiotin 2 µgFolsäure / Folat 0,12 mgVitamin A 1 µgVitamin A1 / Retinol 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 4 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 19,4 mg
Betain 6,1 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 10 µgBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0 g
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g
Flavonoide

Phytoöstrogene

Biochanin A 0 gCoumestrol 0 g
Formononetin 1 µg

Isoflavone

Glycitein 0,55 mg

Verwandte Lebensmittel