Epigallocatechin-Lebensmittel - Tabelle
| Lebensmittel | Epigallocatechin |
|---|---|
| Schwarzer Tee, aufgebrüht | 8,05 mg |
| Pekannuss | 5,63 mg |
| Haselnüsse | 2,78 mg |
| Mandeln | 2,59 mg |
| Pistazien | 2,05 mg |
| Pfirsich | 1,04 mg |
| Erdbeeren | 780 µg |
| Großfrüchtige Moosbeeren (Cranberry) | 740 µg |
| Apfelsorte Granny Smith | 710 µg |
| Apfelsorte Gala | 670 µg |
| Erdnüsse, in Öl geröstet + gesalzen | 660 µg |
| Heidelbeeren | 660 µg |
| Birne | 590 µg |
| Schwarzer Tee, entkoffeiniert + aufgebrüht | 550 µg |
| Pinyon-Kiefersamen | 490 µg |
| Himbeeren | 460 µg |
| Apfelsorte Red Delicious | 370 µg |
| Apfelsorte Golden Delicious | 350 µg |
| Süßkirschen | 340 µg |
| Apfel | 260 µg |
| Pflaume | 240 µg |
| Granatapfel | 160 µg |
| Apfel, ohne Schale | 140 µg |
| Brombeeren | 100 µg |
| Wachtelbohnen (Pintobohnen) | 50 µg |
| Honigmelone (Gelbe Kanarische) | 40 µg |
| Kaffee, aufgebrüht | 40 µg |
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