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Süßkirschen - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Früchte
Zustand: roh
Süßkirschen

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Süßkirschen.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Süßkirschen dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Süßkirschen

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 63 kcal
Wasser 82,25 g
Kohlenhydrate 16,01 g
Fett 0,2 g
Eiweiß / Protein 1,06 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 2,1 gZucker 12,82 gTraubenzucker / Glukose 6,59 gFruchtzucker / Fruktose 5,37 gSorbit 2 g
Kristallzucker / Sucrose 0,15 gMalzzucker / Maltose 0,12 gStärke 0 gAlkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g
(14:0) Myristinsäure 1 mg(16:0) Palmitinsäure 27 mg(18:0) Stearinsäure 9 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 1 mg(18:1) Ölsäure 47 mg
(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 15 mgIsoleucin 20 mgLeucin 30 mgLysin 32 mgMethionin 10 mg
Phenylalanin 24 mgThreonin 22 mgTryptophan 9 mgValin 24 mg

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 18 mgCystin 10 mgGlycin 23 mg
Prolin 39 mgSerin 30 mgTyrosin 14 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 26 mgAsparaginsäure 0,57 g
Glutaminsäure 83 mg

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,22 gKalzium 13 mgPhosphor 21 mg

Spurenelemente

Zink 70 µgEisen 0,36 mgMangan 70 µg
Kupfer 60 µgSelen 0 g
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 7 mgVitamin E 0,15 mgVitamin B1 / Thiamin 27 µgVitamin B2 / Riboflavin 33 µgVitamin B3 / Niacin 0,15 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,2 mgVitamin B6 49 µg
Vitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 4 µgVitamin A 3 µgVitamin A1 / Retinol 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 2,1 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 6,1 mg
Fruchtsäuren
Milchsäure 0 gApfelsäure 1,1 gZitronensäure 0 g
Oxalsäure 0 gChinasäure 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 38 µgBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 85 µg
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g
Flavonoide

Proanthocyanidin

Proanthocyanidin-Monomere 5,11 mgProanthocyanidin-Dimere 3,25 mgProanthocyanidin-Trimere 2,39 mg
Proanthocyanidin-4-6-mere 6,51 mgProanthocyanidin-7-10-mere 1,87 mgProanthocyanidin-Polymere (> 10mere) 0 g

Anthocyane

Cyanidin 30,21 mgDelphinidin 0 gMalvidin 0 g
Pelargonidin 0,27 mgPeonidin 1,5 mgPetunidin 0 g

Flavan-3-ole

Catechin 4,36 mgEpicatechin 5 mgEpigallocatechin 0,34 mg
Epicatechin-3-Gallat 50 µgEpigallocatechin-3-Gallat 0 gGallocatechin 0 g

Flavanone

Hesperetin 0 g
Naringenin 0 g

Flavone

Apigenin 0 g
Luteolin 0 g

Flavonole

Isorhamnetin 50 µgKaempferol 0,24 mg
Myricetin 50 µgQuercetin 2,29 mg

Phytoöstrogene

Isoflavone 0 g

Isoflavone

Daidzein 0 g
Genistein 0 g