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Portionsmenge: Gramm

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Honigmelone (Gelbe Kanarische) - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Honigmelone.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Honigmelone (Gelbe Kanarische) dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 36 kcal

Wasser 89,82 g

▽ Kohlenhydrate 9,09 g

▽ Fett 0,14 g

▽ Eiweiß / Protein 0,54 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 0,8 gZucker 8,12 gTraubenzucker / Glukose 2,68 gFruchtzucker / Fruktose 2,96 g

Kristallzucker / Sucrose 2,48 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 0 gAlkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 38 mgeinfach ungesättigte Fettsäuren 3 mg

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 59 mgTransfette 0 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 2 mg

(14:0) Myristinsäure 2 mg(16:0) Palmitinsäure 32 mg(18:0) Stearinsäure 3 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 3 mg

(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 5 mgIsoleucin 13 mgLeucin 16 mgLysin 18 mgMethionin 5 mg

Phenylalanin 15 mgThreonin 13 mgTryptophan 5 mgValin 18 mg

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 14 mgCystein 5 mgGlycin 16 mg

Prolin 12 mgSerin 23 mgTyrosin 10 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 44 mgAsparaginsäure 88 mg

Glutaminsäure 0,15 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,23 gKalzium 6 mgPhosphor 11 mg

Natrium 18 mgMagnesium 10 mg

Spurenelemente

Zink 90 µgEisen 0,17 mgMangan 27 µg

Kupfer 24 µgSelen 0,7 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 18 mgVitamin E 50 µgVitamin B1 / Thiamin 38 µgVitamin B2 / Riboflavin 12 µgVitamin B3 / Niacin 0,42 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,16 mgVitamin B6 88 µg

Vitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 19 µgVitamin A 3 µgVitamin A1 / Retinol 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 2,9 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 7,6 mg

Fruchtsäuren

Milchsäure 0 gApfelsäure 0,1 gZitronensäure 0,4 g

Oxalsäure 0 gChinasäure 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 30 µgBeta-Cryptoxanthin 0 g

Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 27 µg

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g

Flavonoide

Proanthocyanidin

Proanthocyanidin-Monomere 0 gProanthocyanidin-Dimere 0 gProanthocyanidin-Trimere 0 g

Proanthocyanidin-4-6-mere 0 gProanthocyanidin-7-10-mere 0 gProanthocyanidin-Polymere (> 10mere) 0 g

Anthocyane

Cyanidin 0 gDelphinidin 0 gMalvidin 0 g

Pelargonidin 0 gPeonidin 0 gPetunidin 0 g

Flavan-3-ole

Catechin 0 gEpicatechin 10 µgEpigallocatechin 40 µg

Epicatechin-3-Gallat 0 gEpigallocatechin-3-Gallat 0 gGallocatechin 0 g

Flavanone

Hesperetin 0 g

Naringenin 0 g

Flavone

Apigenin 0 g

Luteolin 0 g

Flavonole

Myricetin 0 g

Quercetin 0 g

Phytoöstrogene

Isoflavone 0 g

Isoflavone

Daidzein 0 g

Genistein 0 g