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Lavash - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Getreide und Teigwaren
Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Lavash.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Lavash dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 279 kcal
Wasser 27,5 g
▽ Kohlenhydrate 60,2 g
▽ Fett 1,1 g
Eiweiß / Protein 9,1 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 4,23 gZucker 1,17 gTraubenzucker / Glukose 0 gFruchtzucker / Fruktose 0 g
Kristallzucker / Sucrose 0,36 gMalzzucker / Maltose 0,81 gStärke 54,8 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(16:0) Palmitinsäure 0,15 g
(18:0) Stearinsäure 20 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,17 gKalzium 20,5 mgPhosphor 0,13 g
Natrium 0,64 gMagnesium 37,2 mg

Spurenelemente

Zink 0,99 mgEisen 0,73 mgMangan 0,97 mg
Kupfer 0,13 mgJod 2 µgSelen 8 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin E 0,46 mgVitamin B1 / Thiamin 0,13 mgVitamin B2 / Riboflavin 25 µgVitamin B3 / Niacin 0,25 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,24 mg
Vitamin B6 51 µgBiotin 2 µgFolsäure / Folat 22 µgVitamin A 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Beta-Carotin 0 g

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