Haferflocken, gekocht: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Haferflocken, gekocht - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Getreide und Teigwaren

Zustand: erhitzt

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Haferflocken (gekocht in Wasser).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Haferflocken, gekocht in Wasser dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 76 kcal

Wasser 83,6 g

▽ Kohlenhydrate 11,9 g

▽ Fett 1,52 g

▽ Eiweiß / Protein 2,54 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 1,7 gZucker 0,27 gTraubenzucker / Glukose 0 gFruchtzucker / Fruktose 0 g

Kristallzucker / Sucrose 0 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 11,6 gAlkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 0,31 geinfach ungesättigte Fettsäuren 0,44 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,56 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g(14:0) Myristinsäure 5 mg(15:0) Pentadecansäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 0,28 g

(17:0) Margarinsäure 1 mg(18:0) Stearinsäure 21 mg(20:0) Arachinsäure 2 mg(22:0) Behensäure 2 mg(24:0) Lignocerinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 0 g(16:1) Palmitoleinsäure 3 mg

(18:1) Ölsäure 0,42 g(20:1) Gadoleinsäure 10 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:2 omega-6) Linolsäure 0,54 g(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 18 mg

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 54 mgIsoleucin 0,12 gLeucin 0,22 gLysin 0,14 gMethionin 46 mg

Phenylalanin 0,14 gThreonin 96 mgTryptophan 40 mgValin 0,16 g

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,17 gCystein 97 mgGlycin 0,15 g

Prolin 96 mgSerin 0,15 gTyrosin 0,1 g

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 0,12 gAsparaginsäure 0,3 g

Glutaminsäure 0,62 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 70 mgKalzium 9 mgPhosphor 77 mg

Natrium 4 mgMagnesium 27 mgSchwefel 39 mg

Spurenelemente

Zink 1 mgEisen 0,9 mgMangan 0,58 mgKupfer 74 µg

Jod 0 gMolybdän 9 µgSelen 5 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin E 80 µgVitamin B1 / Thiamin 76 µgVitamin B2 / Riboflavin 16 µgVitamin B3 / Niacin 0,23 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,31 mgVitamin B6 5 µg

Vitamin B12 / Cobalamin 0 gBiotin 5 µgFolsäure / Folat 6 µgVitamin A 1 µgVitamin A1 / Retinol 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0 g

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 7,4 mg

Betain 3,1 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 gBeta-Cryptoxanthin 0 g

Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0,18 mg

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g

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