VEGANE FITNESSERNÄHRUNGSelenhaltige Pilze - Tabelle
| Lebensmittel | Selen |
|---|---|
| Shiitake Pilze, getrocknet | 46 µg |
| Ohrlappenpilz, getrocknet | 45,3 µg |
| Wolkenohrpilz, getrocknet | 43,4 µg |
| Braune Champignons | 26 µg |
| Braune Champignons, mit UV Licht bestrahlt | 26 µg |
| Shiitake Pilze, gekocht | 24,8 µg |
| Dunkelstreifiger Scheidling (Strohpilze), konserviert | 15,2 µg |
| Weiße Champignons, gekocht | 11,9 µg |
| Ohrlappenpilz | 11,1 µg |
| Weiße Champignons | 9,3 µg |
| Weiße Champignons, mit UV Licht bestrahlt | 9,3 µg |
| Shiitake-Pilze | 5,7 µg |
| Weiße Champignons, konserviert | 4,1 µg |
| Austern-Seitling | 2,6 µg |
| Gemeiner Samtfußrübling (Enoki) | 2,2 µg |
| Pfifferlinge (Eierschwamm / Rehling) | 2 µg |
| Morcheln | 2 µg |
| Gemeiner Klapperschwamm (Maitake) | 2 µg |
| Hefe (Backhefe), getrocknet | 1 µg |