Hefe (Backhefe), getrocknet: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Hefe (Backhefe), getrocknet - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Pilze

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Hefe (getrocknet).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Hefe (Backhefe), getrocknet dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 217 kcal

Wasser 6 g

▽ Kohlenhydrate 6,3 g

▽ Fett 5 g

▽ Eiweiß / Protein 36,4 g

Kohlenhydrate

Zucker 0 gTraubenzucker / Glukose 0 gFruchtzucker / Fruktose 0 g

Kristallzucker / Sucrose 0 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 6,3 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 0,6 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Tryptophan 0,36 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 1,47 gKalzium 18 mgPhosphor 0,86 g

Natrium 0,17 gMagnesium 95 mgSchwefel 0,32 g

Spurenelemente

Zink 18 mgEisen 3,5 mgMangan 0,28 mg

Kupfer 0,57 mgSelen 1 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin B1 / Thiamin 0,59 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,12 mgVitamin B3 / Niacin 28 mgVitamin B5 / Pantothensäure 4,3 mg

Vitamin B6 0,82 mgBiotin 0,2 mgFolsäure / Folat 4 mgVitamin A 0 gVitamin A1 / Retinol 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 g

Beta-Cryptoxanthin 0 g