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Wolkenohrpilz, getrocknet - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Pilze
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Wolkenohrpilz (getrocknet).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Wolkenohrpilz, getrocknet dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 284 kcal
Wasser 14,8 g
Kohlenhydrate 73,01 g
Fett 0,73 g
Eiweiß / Protein 9,25 g
Kohlenhydrate
Fettsäuren

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,75 gKalzium 0,16 gPhosphor 0,18 g
Natrium 35 mgMagnesium 83 mg

Spurenelemente

Zink 1,32 mgEisen 5,88 mgMangan 1,95 mg
Kupfer 0,18 mgSelen 43,4 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin B1 / Thiamin 15 µgVitamin B2 / Riboflavin 0,84 mgVitamin B3 / Niacin 6,27 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,48 mg