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Weiße Champignons, mit UV Licht bestrahlt - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Pilze
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Weiße Champignons (mit UV Licht bestrahlt).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Weiße Champignons, mit UV Licht bestrahlt dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 22 kcal
Wasser 92,45 g
Kohlenhydrate 3,26 g
Fett 0,34 g
Eiweiß / Protein 3,09 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 1 gZucker 1,98 gTraubenzucker / Glukose 1,48 gFruchtzucker / Fruktose 0,17 g
Kristallzucker / Sucrose 0 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 0 gAlkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g(14:0) Myristinsäure 0 g(15:0) Pentadecansäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 40 mg
(17:0) Margarinsäure 0 g(18:0) Stearinsäure 10 mg(20:0) Arachinsäure 0 g(22:0) Behensäure 0 g(24:0) Lignocerinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 0 g(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 0 g
(20:1) Gadoleinsäure 0 g(24:1) Nervonsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,32 gKalzium 3 mgPhosphor 86 mg

Spurenelemente

Zink 0,52 mgEisen 0,5 mgMangan 47 µg
Kupfer 0,32 mgSelen 9,3 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 2,1 mgVitamin E 90 µgVitamin B1 / Thiamin 81 µgVitamin B2 / Riboflavin 0,4 mgVitamin B3 / Niacin 3,61 mgVitamin B5 / Pantothensäure 1,5 mg
Vitamin B6 0,1 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 17 µgVitamin D 1,05 mgVitamin K1 / Phyllochinon 0 gVitamin K2 / Menachinon 0 g

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 17,3 mg
Betain 9,4 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g