Tomaten, konserviert (Dosentomaten): Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Tomaten, konserviert (Dosentomaten) - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gemüse

Zustand: konserviert

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Tomaten (konserviert).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Tomaten, konserviert (Dosentomaten) dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 16 kcal

Wasser 94,75 g

▽ Kohlenhydrate 3,47 g

▽ Fett 0,25 g

▽ Eiweiß / Protein 0,79 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 1,9 gZucker 2,55 gTraubenzucker / Glukose 1,24 gFruchtzucker / Fruktose 1,31 g

Kristallzucker / Sucrose 0 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 0 gAlkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 34 mgeinfach ungesättigte Fettsäuren 40 mg

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,15 gTransfette 0 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 15 mgIsoleucin 22 mgLeucin 27 mgLysin 28 mgMethionin 8 mg

Phenylalanin 27 mgThreonin 42 mgTryptophan 8 mgValin 16 mg

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 23 mgCystein 8 mgGlycin 19 mg

Prolin 15 mgSerin 24 mgTyrosin 18 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 32 mgAsparaginsäure 0,15 g

Glutaminsäure 0,45 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,19 gKalzium 33 mgPhosphor 17 mg

Natrium 0,12 gMagnesium 10 mg

Spurenelemente

Zink 0,12 mgEisen 0,57 mgMangan 68 µg

Kupfer 52 µgJod 1 µgSelen 1 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 12,6 mgVitamin E 0,66 mgVitamin B1 / Thiamin 0,58 mgVitamin B2 / Riboflavin 55 µgVitamin B3 / Niacin 0,71 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,12 mgVitamin B6 0,11 mg

Vitamin B12 / Cobalamin 0 gBiotin 2 µgFolsäure / Folat 8 µgVitamin A 20 µgVitamin A1 / Retinol 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 3 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 6,4 mg

Fruchtsäuren

Apfelsäure 0,1 gZitronensäure 0,5 g

Oxalsäure 0 gChinasäure 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0,25 mgBeta-Cryptoxanthin 0 g

Lycopin 2,54 mgLutein + Zeaxanthin 78 µg

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g

Flavonoide

Flavone

Apigenin 10 µg

Luteolin 20 µg

Flavonole

Kaempferol 10 µgMyricetin 30 µg

Quercetin 0,5 mg

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