Karottenpulver (Möhrenpulver): Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Karottenpulver (Möhrenpulver) - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gemüse

Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Karottenpulver.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Karottenpulver (Möhrenpulver) dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 277 kcal

Wasser 8,25 g

▽ Kohlenhydrate 79,3 g

▽ Fett 1,99 g

Eiweiß / Protein 5,62 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 40 gZucker 37,1 gTraubenzucker / Glukose 3,65 g

Fruchtzucker / Fruktose 4,9 gKristallzucker / Sucrose 28,6 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 0,54 geinfach ungesättigte Fettsäuren 0,1 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,16 g

Gesättigte Fettsäuren

(16:0) Palmitinsäure 0,41 g

(18:0) Stearinsäure 32 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:2 omega-6) Linolsäure 1,07 g

(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 80 mg

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 1,92 gKalzium 0,36 gPhosphor 0,11 g

Natrium 0,11 gMagnesium 95,5 mg

Spurenelemente

Zink 0,98 mgEisen 2,5 mgMangan 0,74 mg

Kupfer 0,29 mgJod 0 gSelen 0 g

Vitamine

Vitamin E 1,3 mgVitamin B1 / Thiamin 0,28 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,29 mgVitamin B5 / Pantothensäure 2,2 mgVitamin B6 0,61 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 g

Biotin 11 µgFolsäure / Folat 31 µgVitamin A 0,12 mgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 10 µg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Beta-Carotin 1,4 mg

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