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Weintrauben - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Früchte
Zustand: roh
Weintrauben

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Weintrauben.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Weintrauben dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Weintrauben

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 69 kcal
Wasser 80,54 g
▽ Kohlenhydrate 18,1 g
▽ Fett 0,16 g
▽ Eiweiß / Protein 0,72 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 0,9 gZucker 15,48 gTraubenzucker / Glukose 7,2 gFruchtzucker / Fruktose 8,13 g
Kristallzucker / Sucrose 0,15 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 0 gAlkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g
(14:0) Myristinsäure 1 mg(16:0) Palmitinsäure 46 mg(18:0) Stearinsäure 6 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 7 mg
(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 22 mgIsoleucin 11 mgLeucin 22 mgLysin 27 mgMethionin 9 mg
Phenylalanin 19 mgThreonin 22 mgTryptophan 11 mgValin 22 mg

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,13 gCystein 10 mgGlycin 16 mg
Prolin 80 mgSerin 22 mgTyrosin 10 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 22 mgAsparaginsäure 38 mg
Glutaminsäure 81 mg

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,19 gKalzium 10 mgPhosphor 20 mg

Spurenelemente

Zink 70 µgEisen 0,36 mgMangan 71 µg
Kupfer 0,13 mgSelen 0 g
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 3,2 mgVitamin E 0,26 mgVitamin B1 / Thiamin 69 µgVitamin B2 / Riboflavin 70 µgVitamin B3 / Niacin 0,19 mgVitamin B5 / Pantothensäure 50 µgVitamin B6 86 µg
Vitamin B12 / Cobalamin 0 gBiotin 1 µgFolsäure / Folat 2 µgVitamin A 3 µgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 15 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 5,6 mg
Betain 0,1 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 1 µgBeta-Carotin 39 µgBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 72 µg
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g

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