logo VEGANE FITNESSERNÄHRUNG

English
Unterstütze uns

Buchweizennudeln (Soba) - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Getreide und Teigwaren
Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Buchweizennudeln.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Buchweizennudeln (Soba) dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 365 kcal
Wasser 4,39 g
▽ Kohlenhydrate 76,5 g
▽ Fett 1,3 g
Eiweiß / Protein 14,4 g
Kohlenhydrate
Stärke 71,2 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(16:0) Palmitinsäure 0,18 g
(18:0) Stearinsäure 20 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,25 gKalzium 29 mgPhosphor 0,25 g
Natrium 0,56 gMagnesium 95 mg

Spurenelemente

Zink 1,71 mgEisen 2,55 mgMangan 1,19 mg
Kupfer 0,23 mgJod 14 µgSelen 7 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin E 0 gVitamin B1 / Thiamin 0,48 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,13 mgVitamin B3 / Niacin 3,2 mg
Vitamin B5 / Pantothensäure 0,95 mgVitamin B6 0,24 mgBiotin 0 gFolsäure / Folat 25 µgVitamin A 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Beta-Carotin 0 g

Verwandte Lebensmittel