Roggenflocken: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Roggenflocken - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Getreide und Teigwaren

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Roggenflocken.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Roggenflocken dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 288 kcal

Wasser 21,5 g

▽ Kohlenhydrate 65,9 g

▽ Fett 1,5 g

Eiweiß / Protein 9,6 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 13,9 gZucker 2,4 gTraubenzucker / Glukose 0,2 gFruchtzucker / Fruktose 0,3 g

Kristallzucker / Sucrose 1 gMalzzucker / Maltose 0,9 gStärke 49,6 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 0,2 geinfach ungesättigte Fettsäuren 0,15 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,74 g

Gesättigte Fettsäuren

(16:0) Palmitinsäure 0,19 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:2 omega-6) Linolsäure 0,65 g

(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 90 mg

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,45 gKalzium 30 mgPhosphor 0,29 g

Natrium 5 mgMagnesium 0,11 g

Spurenelemente

Zink 2,6 mgEisen 3,5 mgMangan 2,9 mg

Kupfer 0,44 mgJod 20 µgSelen 5 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin E 0,8 mgVitamin B1 / Thiamin 0,24 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,1 mgVitamin B3 / Niacin 0,7 mgVitamin B5 / Pantothensäure 1,5 mgVitamin B6 0,35 mg

Vitamin B12 / Cobalamin 0 gBiotin 5 µgFolsäure / Folat 43 µgVitamin A 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 6 µg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Beta-Carotin 0 g