Preiselbeeren: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Preiselbeeren - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Früchte

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Preiselbeeren.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Preiselbeeren dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 55 kcal

Wasser 86,7 g

▽ Kohlenhydrate 12,2 g

▽ Fett 0,5 g

▽ Eiweiß / Protein 0,4 g

Kohlenhydrate

Zucker 7,03 gTraubenzucker / Glukose 3,2 gFruchtzucker / Fruktose 3,13 g

Sorbit 0 gStärke 0,1 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(16:0) Palmitinsäure 16 mg

(18:0) Stearinsäure 2 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 1 mg

(18:1) Ölsäure 56 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:2 omega-6) Linolsäure 0,14 g

(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 0,18 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Tryptophan 8 mg

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 89 mgKalzium 26 mgPhosphor 21 mg

Natrium 2 mgMagnesium 9 mg

Spurenelemente

Zink 0,18 mgEisen 0,4 mgMangan 3,2 mgKupfer 72 µg

Jod 0 gMolybdän 0 gSelen 0 g

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 21 mgVitamin E 1,6 mgVitamin B1 / Thiamin 20 µgVitamin B2 / Riboflavin 80 µgVitamin B3 / Niacin 0,4 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,12 mgVitamin B6 13 µg

Vitamin B12 / Cobalamin 0 gBiotin 2 µgFolsäure / Folat 2 µgVitamin A 2 µgVitamin A1 / Retinol 0 gVitamin D 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Beta-Carotin 21 µg

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