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Portionsmenge: Gramm

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Papaya - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Papaya.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Papaya dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 43 kcal

Wasser 88,06 g

▽ Kohlenhydrate 10,82 g

▽ Fett 0,26 g

▽ Eiweiß / Protein 0,47 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 1,7 gZucker 7,82 gTraubenzucker / Glukose 4,09 gFruchtzucker / Fruktose 3,73 gSorbit 0 g

Kristallzucker / Sucrose 0 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 0 gAlkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 81 mgeinfach ungesättigte Fettsäuren 72 mg

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 60 mgTransfette 0 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 2 mg

(14:0) Myristinsäure 13 mg(16:0) Palmitinsäure 60 mg(18:0) Stearinsäure 4 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 38 mg(18:1) Ölsäure 34 mg

(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:2 omega-6) Linolsäure 12 mg(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 48 mg

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 5 mgIsoleucin 8 mgLeucin 16 mgLysin 25 mgMethionin 2 mg

Phenylalanin 9 mgThreonin 11 mgTryptophan 8 mgValin 10 mg

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 10 mgGlycin 18 mgProlin 10 mg

Serin 15 mgTyrosin 5 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 14 mgAsparaginsäure 49 mg

Glutaminsäure 33 mg

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,18 gKalzium 20 mgPhosphor 10 mg

Natrium 8 mgMagnesium 21 mg

Spurenelemente

Zink 80 µgEisen 0,25 mgMangan 40 µg

Kupfer 45 µgJod 0 gSelen 1 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 60,9 mgVitamin E 0,5 mgVitamin B1 / Thiamin 23 µgVitamin B2 / Riboflavin 27 µgVitamin B3 / Niacin 0,36 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,19 mgVitamin B6 38 µg

Vitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 37 µgVitamin A 47 µgVitamin A1 / Retinol 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 3 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 6,1 mg

Fruchtsäuren

Milchsäure 0 gApfelsäure 0,2 gZitronensäure 0,1 g

Oxalsäure 0 gChinasäure 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 2 µgBeta-Carotin 0,27 mgBeta-Cryptoxanthin 0,59 mg

Lycopin 1,83 mgLutein + Zeaxanthin 89 µg

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g

Flavonoide

Flavone

Apigenin 10 µg

Luteolin 20 µg

Flavonole

Kaempferol 10 µgMyricetin 20 µg

Quercetin 0 g

Phytoöstrogene

Isoflavone 0 g

Isoflavone

Daidzein 0 g

Genistein 0 g