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Kokosnusswasser (Kokoswasser) - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Getränke
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Kokosnusswasser.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Kokosnusswasser (Kokoswasser) dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 19 kcal
Wasser 94,99 g
Kohlenhydrate 3,71 g
Fett 0,2 g
Eiweiß / Protein 0,72 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 1,1 gZucker 2,61 gTraubenzucker / Glukose 1,3 gFruchtzucker / Fruktose 0,2 g
Kristallzucker / Sucrose 3,2 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 0 gAlkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 14 mg(10:0) Caprinsäure 11 mg(12:0) Laurinsäure 88 mg(14:0) Myristinsäure 35 mg(15:0) Pentadecansäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 17 mg
(17:0) Margarinsäure 0 g(18:0) Stearinsäure 10 mg(20:0) Arachinsäure 0 g(22:0) Behensäure 0 g(24:0) Lignocerinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 0 g(16:1) Palmitoleinsäure 0 g
(18:1) Ölsäure 8 mg(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 17 mgIsoleucin 28 mgLeucin 53 mgLysin 32 mgMethionin 13 mg
Phenylalanin 37 mgThreonin 26 mgTryptophan 8 mgValin 44 mg

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 0,12 gCystin 14 mgGlycin 34 mg
Prolin 30 mgSerin 37 mgTyrosin 22 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 37 mgAsparaginsäure 70 mg
Glutaminsäure 0,17 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,25 gKalzium 24 mgPhosphor 20 mg
Natrium 0,11 gMagnesium 25 mg

Spurenelemente

Zink 0,1 mgEisen 0,29 mgMangan 0,14 mg
Kupfer 40 µgSelen 1 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 2,4 mgVitamin E 0 gVitamin B1 / Thiamin 30 µgVitamin B2 / Riboflavin 57 µgVitamin B3 / Niacin 80 µgVitamin B5 / Pantothensäure 43 µgVitamin B6 32 µg
Vitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 3 µgVitamin A 0 gVitamin A1 / Retinol 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0 g

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 1,1 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 gBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0 g
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g
Flavonoide

Flavonole

Isorhamnetin 0 gKaempferol 0 g
Myricetin 0 gQuercetin 0 g