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Kartoffelsorte Desiree, geschält - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Kartoffelsorte Desiree (geschält).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Kartoffelsorte Desiree, geschält dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 57 kcal

Wasser 82,4 g

▽ Kohlenhydrate 10,7 g

▽ Fett 0 g

▽ Eiweiß / Protein 2,3 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 1,7 gZucker 1,7 gTraubenzucker / Glukose 0,9 gFruchtzucker / Fruktose 0,8 g

Sorbit 0 gKristallzucker / Sucrose 0 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 9 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 0 geinfach ungesättigte Fettsäuren 0 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g

Gesättigte Fettsäuren

(16:0) Palmitinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(18:1) Ölsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:2 omega-6) Linolsäure 0 g(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 0 g

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Tryptophan 28 mg

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,4 gKalzium 6 mgPhosphor 55 mg

Natrium 5 mgMagnesium 20 mg

Spurenelemente

Zink 0,28 mgEisen 0,24 mgMangan 0,26 mg

Kupfer 66 µgJod 0 gSelen 0 g

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 8 mgVitamin E 0 gVitamin B1 / Thiamin 80 µgVitamin B2 / Riboflavin 40 µgVitamin B3 / Niacin 1,2 mg

Vitamin B5 / Pantothensäure 0,3 mgVitamin B6 0,1 mgFolsäure / Folat 17 µgVitamin A 0 gVitamin A1 / Retinol 0 g

Fruchtsäuren

Milchsäure 0 gApfelsäure 0,1 gEssigsäure 0,1 g

Zitronensäure 0,4 gOxalsäure 0 gChinasäure 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 g

Beta-Cryptoxanthin 0 g