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Guacamole (Avocado Dip) - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Früchte
Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Guacamole.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Guacamole (Avocado Dip) dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 174 kcal
Wasser 73,7 g
▽ Kohlenhydrate 1,2 g
▽ Fett 16,5 g
Eiweiß / Protein 2 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 3 gZucker 1,1 gTraubenzucker / Glukose 0,6 g
Fruchtzucker / Fruktose 0,4 gKristallzucker / Sucrose 0,2 gStärke 0,1 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(10:0) Caprinsäure 22 mg(12:0) Laurinsäure 26 mg(14:0) Myristinsäure 84 mg
(16:0) Palmitinsäure 2,78 g(18:0) Stearinsäure 0,18 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(18:1) Ölsäure 9,16 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,46 gKalzium 17 mgPhosphor 27 mg
Natrium 0,54 gMagnesium 25 mg

Spurenelemente

Zink 0,5 mgEisen 0,9 mgMangan 0,2 mg
Kupfer 0,2 mgJod 20 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 26 mgVitamin E 2,4 mgVitamin B1 / Thiamin 75 µgVitamin B2 / Riboflavin 0,13 mgVitamin B3 / Niacin 1,45 mg
Vitamin B5 / Pantothensäure 0,88 mgVitamin B6 0,36 mgFolsäure / Folat 53 µgVitamin A 43 µgVitamin A1 / Retinol 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Beta-Carotin 0,1 mg

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