Grüne Paprika: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Grüne Paprika - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gemüse

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Grüne Paprika.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Grüne Paprika dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 20 kcal

Wasser 93,89 g

▽ Kohlenhydrate 4,64 g

▽ Fett 0,17 g

▽ Eiweiß / Protein 0,86 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 1,7 gZucker 2,4 gTraubenzucker / Glukose 1,16 gFruchtzucker / Fruktose 1,12 g

Kristallzucker / Sucrose 0,11 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 0 gAlkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 58 mgeinfach ungesättigte Fettsäuren 8 mg

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 95 mgTransfette 0 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g(14:0) Myristinsäure 0 g(15:0) Pentadecansäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 50 mg

(17:0) Margarinsäure 0 g(18:0) Stearinsäure 8 mg(20:0) Arachinsäure 0 g(22:0) Behensäure 0 g(24:0) Lignocerinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(14:1) Myristoleinsäure 0 g(16:1) Palmitoleinsäure 0 g

(18:1) Ölsäure 8 mg(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:2 omega-6) Linolsäure 95 mg(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 55 mg

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 10 mgIsoleucin 24 mgLeucin 36 mgLysin 39 mgMethionin 7 mg

Phenylalanin 92 mgThreonin 36 mgTryptophan 12 mgValin 36 mg

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 27 mgCystein 12 mgGlycin 30 mg

Prolin 24 mgSerin 54 mgTyrosin 12 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 36 mgAsparaginsäure 0,21 g

Glutaminsäure 0,19 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,18 gKalzium 10 mgPhosphor 20 mg

Natrium 3 mgMagnesium 10 mg

Spurenelemente

Zink 0,13 mgEisen 0,34 mgMangan 0,12 mgKupfer 66 µg

Jod 0 gMolybdän 0 gSelen 0 g

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 80,4 mgVitamin E 0,37 mgVitamin B1 / Thiamin 57 µgVitamin B2 / Riboflavin 28 µgVitamin B3 / Niacin 0,48 mgVitamin B5 / Pantothensäure 99 µgVitamin B6 0,22 mg

Vitamin B12 / Cobalamin 0 gBiotin 2 µgFolsäure / Folat 10 µgVitamin A 18 µgVitamin A1 / Retinol 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 7 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 5,5 mg

Betain 0,1 mg

Fruchtsäuren

Milchsäure 0 gApfelsäure 0,1 gZitronensäure 0,1 g

Oxalsäure 0 gChinasäure 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 21 µgBeta-Carotin 0,21 mgBeta-Cryptoxanthin 7 µg

Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0,34 mg

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g

Flavonoide

Proanthocyanidin

Proanthocyanidin-Monomere 0 gProanthocyanidin-Dimere 0 gProanthocyanidin-Trimere 0 g

Proanthocyanidin-4-6-mere 0 gProanthocyanidin-7-10-mere 0 gProanthocyanidin-Polymere (> 10mere) 0 g

Anthocyane

Cyanidin 0 g

Flavan-3-ole

Catechin 0 gEpicatechin 0 gEpigallocatechin 0 g

Epicatechin-3-Gallat 0 gEpigallocatechin-3-Gallat 0 gGallocatechin 0 g

Flavone

Apigenin 0 g

Luteolin 4,71 mg

Flavonole

Kaempferol 60 µgMyricetin 0 g

Quercetin 2,21 mg

Phytoöstrogene

Isoflavone 0 g

Isoflavone

Daidzein 0 g

Genistein 0 g