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Grüne Bohnen (Fisole / Gartenbohne), gekocht - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Grüne Bohnen (gekocht).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Grüne Bohnen (Fisole / Gartenbohne), gekocht dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 35 kcal

Wasser 89,22 g

▽ Kohlenhydrate 7,88 g

▽ Fett 0,28 g

▽ Eiweiß / Protein 1,89 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 3,2 gZucker 3,63 gTraubenzucker / Glukose 0,9 gFruchtzucker / Fruktose 0,5 g

Kristallzucker / Sucrose 0,3 gMalzzucker / Maltose 0,3 gStärke 0,5 gAlkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 64 mgeinfach ungesättigte Fettsäuren 11 mg

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,15 gTransfette 0 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0 g

(14:0) Myristinsäure 0 g(16:0) Palmitinsäure 53 mg(18:0) Stearinsäure 9 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 1 mg(18:1) Ölsäure 11 mg

(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:2 omega-6) Linolsäure 77 mg(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 0,11 g

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Histidin 35 mgIsoleucin 69 mgLeucin 0,12 gLysin 91 mgMethionin 23 mg

Phenylalanin 69 mgThreonin 82 mgTryptophan 20 mgValin 93 mg

Semi-Essentielle Aminosäuren

Arginin 76 mgCystein 18 mgGlycin 68 mg

Prolin 70 mgSerin 0,1 gTyrosin 44 mg

Nicht-Essentielle Aminosäuren

Alanin 87 mgAsparaginsäure 0,27 g

Glutaminsäure 0,19 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,15 gKalzium 44 mgPhosphor 29 mg

Natrium 1 mgMagnesium 18 mg

Spurenelemente

Zink 0,25 mgEisen 0,65 mgMangan 0,29 mg

Kupfer 57 µgJod 1 µgSelen 0 g

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 9,7 mgVitamin E 0,46 mgVitamin B1 / Thiamin 74 µgVitamin B2 / Riboflavin 97 µgVitamin B3 / Niacin 0,61 mgVitamin B5 / Pantothensäure 74 µgVitamin B6 56 µg

Vitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 33 µgVitamin A 32 µgVitamin A1 / Retinol 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 48 µg

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 16,9 mg

Betain 0,1 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0,38 mgBeta-Cryptoxanthin 0 g

Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0,64 mg

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g

Flavonoide

Anthocyane

Cyanidin 20 µgDelphinidin 20 µg

Pelargonidin 20 µg

Flavonole

Kaempferol 0 gMyricetin 80 µg

Quercetin 2,84 mg

Phytoöstrogene

Biochanin A 35 µgCoumestrol 0 g

Formononetin 12 µgIsoflavone 25 µg

Isoflavone

Daidzein 8 µgGenistein 18 µg

Glycitein 0 g