Gerstenflocken: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Gerstenflocken - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Getreide und Teigwaren

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Gerstenflocken.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Gerstenflocken dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 327 kcal

Wasser 14,7 g

▽ Kohlenhydrate 73,6 g

▽ Fett 2 g

Eiweiß / Protein 8,2 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 9,1 gZucker 1 gTraubenzucker / Glukose 0,2 gFruchtzucker / Fruktose 0,2 g

Kristallzucker / Sucrose 0,5 gMalzzucker / Maltose 0,1 gStärke 63,5 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 0,5 geinfach ungesättigte Fettsäuren 0,2 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,3 g

Gesättigte Fettsäuren

(16:0) Palmitinsäure 0,5 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:2 omega-6) Linolsäure 1,2 g

(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 0,1 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,28 gKalzium 18 mgPhosphor 0,22 g

Natrium 5 mgMagnesium 70 mg

Spurenelemente

Zink 2 mgEisen 3,2 mgMangan 1,6 mg

Kupfer 0,56 mgJod 10 µgSelen 9 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin E 0,25 mgVitamin B1 / Thiamin 0,12 mgVitamin B2 / Riboflavin 30 µgVitamin B3 / Niacin 4,2 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,68 mg

Vitamin B6 0,33 mgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 33 µgVitamin A 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 2 µg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Beta-Carotin 0 g