Erdbeeren, gefriergetrocknet: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Erdbeeren, gefriergetrocknet - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Früchte

Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Erdbeeren (gefriergetrocknet).

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Erdbeeren, gefriergetrocknet dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 318 kcal

Wasser 11,4 g

▽ Kohlenhydrate 79 g

▽ Fett 1,75 g

Eiweiß / Protein 4,37 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 15,7 gZucker 63,3 gTraubenzucker / Glukose 22,8 g

Fruchtzucker / Fruktose 23,2 gKristallzucker / Sucrose 17,3 g

Fettsäuren

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,87 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:2 omega-6) Linolsäure 0,87 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 1,06 gKalzium 0,17 gPhosphor 0,17 g

Natrium 6,11 mgMagnesium 0,1 g

Spurenelemente

Zink 0,87 mgEisen 2,1 mgMangan 3,75 mg

Jod 9 µgSelen 2 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 0,23 gVitamin E 2,9 mgVitamin B1 / Thiamin 0,24 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,27 mgVitamin B3 / Niacin 5,2 mgVitamin B5 / Pantothensäure 3 mgVitamin B6 0,56 mg

Vitamin B12 / Cobalamin 0 gBiotin 10 µgFolsäure / Folat 0,33 mgVitamin A 6 µgVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 20 µg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Beta-Carotin 73 µg

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