Weizenvollkorn-Knäckebrot: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Weizenvollkorn-Knäckebrot - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Getreide und Teigwaren

Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Weizenvollkorn-Knäckebrot.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Weizenvollkorn-Knäckebrot dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 408 kcal

Wasser 2,7 g

▽ Kohlenhydrate 63,7 g

▽ Fett 9,7 g

▽ Eiweiß / Protein 9,8 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 12,5 gZucker 1,3 gTraubenzucker / Glukose 0,1 gFruchtzucker / Fruktose 0,1 g

Kristallzucker / Sucrose 1 gMalzzucker / Maltose 0,1 gStärke 62,4 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 3,4 geinfach ungesättigte Fettsäuren 2,1 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,5 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0,19 g(14:0) Myristinsäure 0,13 g(15:0) Pentadecansäure 10 mg(16:0) Palmitinsäure 2,66 g

(17:0) Margarinsäure 10 mg(18:0) Stearinsäure 0,34 g(20:0) Arachinsäure 20 mg(22:0) Behensäure 10 mg(24:0) Lignocerinsäure 10 mg