Weizenbrot: Nährwerte, Kalorien, Nährstoffe

Weizenbrot - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Getreide und Teigwaren

Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Weizenbrot.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Weizenbrot dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 267 kcal

Wasser 35,2 g

▽ Kohlenhydrate 48,68 g

▽ Fett 3,24 g

Eiweiß / Protein 10,72 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 4 gZucker 5,91 gTraubenzucker / Glukose 1,78 gFruchtzucker / Fruktose 2,45 g

Kristallzucker / Sucrose 0 gMalzzucker / Maltose 1,68 gStärke 36,02 gAlkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 0,78 geinfach ungesättigte Fettsäuren 0,61 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,5 gTransfette 26 mg

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 6 mg(10:0) Caprinsäure 38 mg(12:0) Laurinsäure 19 mg(14:0) Myristinsäure 17 mg(15:0) Pentadecansäure 3 mg(16:0) Palmitinsäure 0,44 g

(17:0) Margarinsäure 7 mg(18:0) Stearinsäure 0,22 g(20:0) Arachinsäure 8 mg(22:0) Behensäure 5 mg(24:0) Lignocerinsäure 4 mg